Letzten Dienstag war es endlich so weit, eine vierwöchige Zeit des Wartens hatte ein Ende gefunden: Unsere neue Brauanlage wurde angeliefert! In norwegischen Brauerforen hatten wir bereits gelesen, dass man mit einer längeren Lieferzeit rechnen müsse, insofern waren wir mit vier Wochen noch gut bedient. Wir wollen auf jeden Fall in der kommenden Woche unser …
Es ist zwar noch etwas Zeit bis Weihnachten, aber wir haben uns heute bereits um unser Geschenk gekümmert: Wir haben uns des „Heimbrauers feuchten Traum”, den Speidel Braumeister bestellt. Dabei handelt es sich um eine computergesteuerte Brauanlage, die es uns erlauben wird, 50 l Bier in einem Arbeitsgang herzustellen. Das Teil ist zwar nicht ganz …
… denn heute haben wir nach mehr als acht Jahren in Norwegen unseren ersten „Kasten” Bier gekauft (oder was man so Kasten nennt). Bisher schleppten wir das Bier ja eher sixpackweise aus den Supermärkten (was preislich natürlich keinen Unterschied macht). Aber heute konnten wir nicht anders. In unserem Standardsupermarkt waren die Vorräte mit Norwegens wohl …
Am letzten Wochenende wurden wir wieder daran erinnert, dass der Zahn der Zeit schon eine ganze Weile an uns nagt. Wir waren übers Wochenende nach Essen geflogen, um an der Hochzeitsgrillparty unserer Freunde Anja und Oliver teilzunehmen. Am Freitagvormittag ging es mit dem Flugzeug zunächst nach Oslo, wo wir ein paar Stunden Aufenthalt hatten. Wir …
In der vergangenen Woche ging es rund: Gleich zwei Besuche mussten wir über uns ergehen lassen! Am vergangenen Freitag besuchte uns Tanias Bruder Arne. Er war auf dem Weg zu einer Konferenz in Haugesund, und da hat er es sich nicht nehmen lassen, bei uns vorbeizuschauen. Da Stadt und Umgebung von vorherigen Besuchen bereits bekannt …
Es ist soweit: Stavangers erstes Bremer Bierflaschen- und Bierglasmuseum wurde eröffnet! Am vergangenen Wochenende haben wir mit einem einzigartigen Arbeitseinsatz unsere rund vierhundert Biergläser und hundert Bierflaschen Bremer Brauereien ausgepackt, abgewaschen und aufgestellt. Nun ist, abgesehen von der noch fehlenden Beleuchtung, alles perfekt. Hier ein paar Impressionen aus unserem Museum (ein Klick auf die Vorschaubilder …
Am vergangenen Wochenende waren wir zu einem (Habel’schen) Familientreffen in Dänemark. Wir hatten dort für ein verlängertes Wochenende ein Ferienhaus in der Nähe von Frederikshavn gemietet, in der Mitte zwischen Stavanger und Bremen quasi. Dennoch hatten wir eine rund 8-stündige Anreise zu bewältigen, obwohl wir für die Überfahrt nach Dänemark die wohl schnellste Fähre der …
Na ja, zumindest habe ich heute die Sommerreifen aufgezogen. Es ist zwar morgens immer noch recht frisch, bis so an die knapp über null Grad, dennoch habe ich den Schritt mal gewagt. Dabei sieht es draußen zur Zeit recht sommerlich aus – von morgens um fünf bis abends um zehn knallt hier die Sonne runter, …
Nun aber richtig: Am vergangenen Wochenende haben wir zum ersten Mal in unserem zukünftigen Braukeller ein Bier gebraut. Noch ist die Brauereieinrichtung dort ein wenig provisorisch, aber so entdeckt man auf jeden Fall, was alles noch fehlt und gemacht werden muss. Ganz wichtig: ein Warmwasseranschluss — das spart so manchen Gang nach oben! Inzwischen gärt …
Das wurde ja auch mal Zeit! Wir haben heute zum ersten Mal seit dem Umzug ins neue Haus Bier gebraut. Rund 18 Liter gären — hoffentlich erfolgreich — vor sich hin. Wieder ca. 1000 Kronen gespart, legt man den Gegenwert von „Kaufbier” zu Grunde. Kanalbau „norwegische Art”: Wie bereits berichtet, wird in unserer Straße zur …