Harte Woche

Diese Woche steht mal ganz im Zeichen des Bieres. O.k. — das ist jetzt nicht wirklich etwas Neues, aber ein bisschen anders als sonst ist es schon; aber der Reihe nach: Dienstag haben wir unser neuestes Bier abgefüllt, ein Kölsch, verfeinert mit einer Idee amerikanischen Hopfens. Beim Abfüllen schmeckte es schon recht vielversprechend. Mittwoch hatten …

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Bierbrauen für Anfänger

Wer schon immer mal Lust hatte, es uns gleich zu tun und sein eigenes Bier zu brauen, gleichzeitig aber Aufwand und Kosten scheut, sich eine umfangreiche Brauausstattung zuzulegen, für den gibt es jetzt Hoffnung: Bierbrauen in der Kaffeemaschine! Mit Hilfe dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung sollte alles einfach zu bewerkstelligen sein, und ein passendes Video gibt’s auch dazu: …

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„Fernsehstar” drohte zu kentern (Update)

Das Kreuzfahrtschiff MS Nordlys der Hurtigruten-Reederei, das vor einigen Wochen noch als Star in der längsten Live-Sendung der Welt unterwegs war, drohte nach einer Explosion am Donnerstag im Maschinenraum im Hafen von Ålesund zu kentern. Am Freitagvormittag hatte das Schiff eine Schräglage von 21,7 Grad erreicht — der &#8222kritische Punkt” war damit bereits überschritten. Probleme …

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Herbstaktivitäten

Der Sommer ist vorüber. Im südlichen Norwegen herrscht momentan schon recht herbstliches Wetter mit starken Niederschlägen, lokalen Überschwemmungen, Erdrutschen und was sonst noch so dazugehört. Wir bereiten uns auf den kommenden Winter vor, indem wir versuchen, unser Haus gegen unerwünschte Besucher abzudichten. Das ist bei einer fast 100 Jahre alten Holzhütte kein leichtes Unterfangen. Hauptproblembereich …

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Weg isser – eine Hommage

Wie bereits getwittert, so haben wir am Mittwoch den Golf verkauft. Für 3.000 Kronen haben wir den Wagen an einen windigen Gebrauchtwagenhändler vertickt. Vermutlich war der Preis viel zu niedrig, denn er hat nicht einmal versucht zu verhandeln. Na ja, der Wagen hat ja noch knapp zwei Jahre „TÜV”. Wie auch immer, Übergabepunkt war Sandnes, …

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Gebraut!

So, die Sommerpause ist vorbei! Gestern haben wir zum ersten Mal seit Anfang Juni unsere Brauanlage angeschmissen. Nach unserem Urlaub in den Niederlanden und in Belgien, den wir natürlich als Inspirationsreise genutzt haben, war klar, dass wir es dieses Mal mit einem belgischen Tripel probieren wollen. „Tripel“ steht für ein helles, starkes, würziges Bier. Besonders …

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Ist es zu glauben?

Eigentlich nicht! Da hat man jahrelang ein altes (wenn auch treues) Auto vor der Tür stehen, und nichts passiert! Dabei hätten wir uns über neue Kotflügel oder Türen hier und da nicht unbedingt beschwert. Und was passiert heute? Wir sitzen nach Feierabend nichts Böses ahnend ein leckeres selbstgebrautes Stout trinkend in der Sonne auf unserer …

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Tall Ships Race

So, nach der aufregenden letzten Woche ist jetzt endlich Zeit, über das Tall Ships Race 2011 zu berichten, das Ende Juli Station in Stavanger machte. Mit einem Tag Verspätung (wegen Sturms auf der Nordsee) von Lerwick auf den Shetland Inseln gestartet, kamen die Segelschiffe dann doch pünktlich am Mittwoch und Donnerstag vorletzter Woche hier an. …

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