Über unsere Teilnahme bei dem Kräuterbierheimbrauwettbewerb in Stavangers Archäologischen Museum ist ein Artikel mit dem schönen Titel „Museum mit selbstgebrautem Bier gefüllt” in der hiesigen Studentenzeitung erschienen, mit einem ordentlichen Actionbild von Tania — siehe unten.
Der letzte Absatz im Artikel befasst sich mit unserer „Brauerei”:
„Selbstgebrautes als Lønningspils
Tania Hildebrand-Habel ist mit ihrem Mann im Museum, um das Bier der Tandembrauerei zu präsentieren. Sie nennen sich so, weil sie mit einem Tandem fahren.
«Wir kommen eigentlich aus Deutschland, und im nördlichen Deutschland bekommt man fast nur Pils, wir wollten aber auch andere Biertypen probieren» sagt Hildebrand-Habel.
Daher fingen die zwei mit dem Brauen an. Das Paar braut jedes zweite Wochenende rund 50 Liter, weil ihnen das Brauen so großen Spaß macht.
«Wir laden Kollegen ein zum Lønningspils (Gehaltsbier)», sagt Hildebrand-Habel und lächelt. Sie haben sehr positives Feedback auf ihr Bier an diesem Abend bekommen und viele der Besucher kommen zurück und fragen, ob sie ein wenig mehr vom Bier bekommen können, weil es so gut war.”
Da sieht man es also wieder — wir brauen nur, weil es Spaß macht, und trinken tun das Zeug unsere Kollegen — kluger Schachzug von Hildebrand-Habel! Es fehlte an dieser Stelle noch der Hinweis auf die langjährige norwegische Tradition im Heimbrauen und dass wir somit eine uralte Kultur am Leben halten. Sonst könnte man am Ende auf den Gedanken kommen, dass wir das meiste Bier selbst trinken, und das ein nicht unwesentlicher Grund für das Heimbrauen das Preisniveau in Norwegen ist 🙂
Very nice!