… werfen bekanntlich ihre Schatten voraus. In unserem Fall ist es die kommende norwegische Meisterschaft im Heimbrauen, die am 24. März 2012 in Oslo stattfinden wird. Wir haben uns entschieden, mit einem unserer besten Biere daran teilzunehmen. Zwei Wettbewerbe werden ausgetragen: Zum einen der Flaschenwettbewerb — hier schickt man im voraus ein paar Flaschen Heimgebrautes an eine Jury, die dann das Bier kritisch bewertet. Nach mehreren Bewertungsrunden wird am Ende Årets hjemmebrygger ausgerufen. Beim zweiten Wettbewerb hat das anwesende Publikum die Möglichkeit, das von den Brauern mitgebrachte Bier zu probieren und das beste Bier zu küren (Publikums favoritt). Und genau für diesen Teil der Meisterschaft braucht man ausreichende Mengen an Bier, um das anwesendende Publikum angemessen zu versorgen. Daher haben wir gestern die erste Charge unseres Wettbewerbbieres gebraut, drei weitere sollen in den nächsten Wochen noch hinzukommen. Da wir neben den Wettbewerbsbieren ja auch noch Bier einfach so für uns benötigen, sind die Wochenenden bis Ende März mehr oder weniger verplant, und ein bisschen mehr Equipment werden wir wohl auch noch benötigen 😉

Wer es noch nicht gemerkt haben sollte, Weihnachten steht unweigerlich vor der Tür — schon wieder, ist man geneigt zu sagen. Gefühlt ist für mich irgendwie noch Oktober. Daran kann auch der reichhaltige Vorrat an norwegischen Weihnachtsbieren nichts ändern, den wir seit Anfang November im Haus haben und der seitdem schon deutlich dezimiert wurde.