What’s Brewing Bier Festival: Los geht’s!
Wie im
letzten Beitrag schon erwähnt, fand am Freitag und Sonnabend in Stavanger das Bierfestival
What’s Brewing in Stavanger statt. Achtundzwanzig Handwerksbrauereien aus Europa und den USA kamen ins Kulturzentrum
Tou Scene, um zusammen 219 verschiedene Biere zu präsentieren, darunter etliche Neuheiten, die es noch nirgendwo sonst zu trinken gab. Bei dem Veranstaltungsort handelt es sich übrigens um das Gebäude der ehemaligen Tou Brauerei, das heute als Kulturzentrum fungiert — einen passenderen Ort für ein Bierfestival gibt es wohl kaum. An beiden Tagen kamen rund 1000 Besucher, und viele von denen kannten wir — entweder aus dem Cardinal oder von unseren Heimbraukursen. Tania und ich schafften es, an den zwei Tagen rund fünfzig verschiedene Biere zu probieren, jeweils 0,1 l, versteht sich. Unsere Top 5:
Bierstände der Brauereien und ein paar Bierverrückte
Im Rahmen des Bierfestivals gab es auch einen Heimbrauwettbewerb, an dem wir teilnahmen. Bereits Anfang Oktober hatten wir drei Flaschen unseres neuesten Bieres abgeliefert, einem Imperial Stout mit 9,6 % Alkohol, das wir wegen seines Geschmacks und seiner Konsistenz
Sweet Crude O‘ Mine getauft haben (
crude von
crude oil = Rohöl). Gestern Abend gab es dann das Ergebnis: Unter 50 abgelieferten Bieren kam unser Bier auf den zweiten Platz und wurde ausdrücklich wegen seines ausbalanzierten Geschmacks und der perfekten Karbonisierung gelobt; es läge qualitativ auf dem gleichen Niveau wie vergleichbare Biere von den anwesenden Brauereien. Als Prämie bekamen wir einen Einkaufsgutschein über 1000 Kronen von unserem Brauaustatter Bryggselv. Die Jury des Wettbewerbs war hochkarätig besetzt, u.a. mit zwei Brauern von Lervig, darunter Chefbrauer Mike Murphy. Auf diesen Preis können wir uns also ein bisschen ‚was einbilden 😉 Schade nur, dass wir nicht den ersten Preis gewonnen haben…
So, es ist Zeit, unser Gewinnerbier noch einmal zu probieren!
Probieren & notieren
Herzlichen Glückwunsch zu diesem tollem Ergebnis. Weiter so. Nächstes Mal wird es der 1.Platz.
Bis zum 22. Wir freuen uns schon.
Echt super! Ihr seid die Underdogs, die ewig unterschätzten, die Vizemeister! Wahrscheinlich war das von der Jury nur ein Ansporn, dass Ihr es noch besser könnt … aber das ist ja auch immer Geschmacksache. Cool!
Wow – ihr werdet immer besser – ich gratuliere euch zu dieser Leistung- weiter so. Ich würde euer prämiertes Bier gern einmal probieren, ……….quatsch trinken.